五種超級飲品打造光澤美肌

想要擁有閃亮動人的肌膚，其實有很多小細節要注意。雖然網路上可以找到各種資訊，但龐大的資訊量反而會讓人不知該從何下手。因此，我們在致力打造天然保養配方的同時，也希望可以透過簡單無負擔的方式，讓每個人的肌膚都能散發光彩。

肌膚為什麼會暗沉？

雖然有很多原因都會導致肌膚暗沉，但歸根究底，關鍵全都在於肌膚的健康狀態。只有健康的肌膚才能夠散發自然光澤。也就是說，如果想要打造光澤美肌，就必須從根本做起，攝取足夠的維生素與營養素，讓身體機能可以正常發揮。

換言之，我們不僅得做好肌膚保濕、用面霜或精華液滋養肌膚，同時也得注意日常飲食攝取的養分。

因此，以下要介紹五種美肌飲品，能夠提供人體所需的維生素與礦物質，讓您的肌膚保養效果更上一層樓。

1. 水

水雖然無法替人體補充維生素與礦物質，但水分攝取卻是讓肌膚散發光彩的關鍵。人體需要足夠的水分才能正常運作，維持正常的血液循環，將營養素送至體內的各個角落。

皮膚專科醫師 Margarita Lolis 向知名美妝保養網站 Byrdie 指出：「對於細胞層而言，喝水是非常有助益的，不僅能夠替體內系統進行打掃除，同時更能維持體內的水分含量。」

至於建議的水分攝取量則取決於幾個因素，包括性別、身高等等。如果想知道自己平常該喝多少水，不妨可以利用這個計算機來算算看！

如果本身不愛喝水，很難攝取足量的水分，不妨可以在水中加點檸檬。檸檬不僅能增添風味，同時更能增加水分的攝取。檸檬也富含維生素 C，是打造肌膚光澤的關鍵，可以將半顆檸檬榨成汁，加入 250cc 的溫開水或冷開水中。

2. 鳳梨香蕉薑黃果昔

鳳梨、香蕉和薑黃的組合有絕佳的肌膚保養效果。鳳梨含有大量的維生素 C，香蕉富含鉀元素，薑黃則具有亮膚的療效，能夠大幅改善肌膚光澤。

薑黃不僅是常見的傳統食療材料之一，經科學證實，薑黃素 (薑黃中的一種物質) 更具備絕佳的抗氧化、抗炎及抗菌功效。實驗結果指出，攝取薑黃能夠改善各種肌膚問題，像是痘痘、異位性皮膚炎、光老化 (紫外線傷害) 等。

相關研究也顯示，薑黃能夠抑制黑色素生成 (melanogenesis)，防止紫外線刺激肌膚反黑。雖然相關研究目前還需要更多證據支持，出門時還是建議做好防曬，但薑黃對肌膚確實有諸多益處，不妨可以將薑黃納入日常飲食當中。

鳳梨是維生素 C 的重要來源之一。維生素 C 是一種抗氧化成分，能避免肌膚受自由基破壞。而自由基主要是在肌膚接觸日照、(香)菸、霧霾後所形成。

由於人體無法自行生成維生素 C，我們必須透過飲食或保健品來攝取。維生素 C 是人體合成膠原蛋白合成的關鍵成分，少了膠原蛋白，肌膚就很難維持健康與光澤。

如果想要讓肌膚散發光澤，不妨可以嘗試在家做這款果昔：

(食譜取自知名飲食部落格 Downshiftology)

• 1杯低脂牛奶
• 2杯冷凍鳳梨切塊
• 1根香蕉
• 1茶匙新鮮薑黃末(或一茶匙薑黃粉)
• 1茶匙新鮮薑末(或一茶匙薑粉)

3. 咖啡和綠茶

許多人每天早上都必須來一杯咖啡或綠茶，幫助醒腦、維持一天的元氣。但除此之外，2020年一項研究指出，咖啡和綠茶都有助於緩解光老化 (紫外線傷害) 問題。

該研究以 244 位日本女性為研究對象，發現多酚(全植食物中的抗氧化成分)攝取量愈高的受試者，肌膚出現黑色素沈澱的速度就愈慢。

也就是說，咖啡或茶能具備極佳的抗氧化效果，能預防色斑生成，維持肌膚潔淨無瑕。

4. 康普茶

康普茶也是能夠幫助肌膚散發光彩飲品之一！康普茶是一種發酵紅茶，在發酵的過程中會產生泡泡，裡頭富含好菌和酵母，具有絕佳的肌膚保養功效。

紐約皮膚專科醫師 Marina Peredo 向時尚媒體 The Zoe Report 指出：「發酵的過程中會有許多好菌與營養素生成，包括天然益生菌、維生素 C、維生素 B 和抗氧化物，能保護肌膚不受外界傷害。」

Marina Peredo 醫師進一步補充：「益生菌能夠促進好菌生成，維持肌膚微生態的平衡，能修復、強化肌膚屏障，形成完整的天然保護層，避免肌膚受到外界刺激。」

康普茶雖然是在外販售居多，但只要有 SCOBY (細菌和酵母菌的共生體)，在家也可以自己動手做。如果想嘗試康普茶，不妨進一步研究如何自製康普茶，或是到家中附近販售健康食材的店家購買。

5. 小白菜薑綠色蔬果汁

說到美肌飲品，最後當然少不了綠色蔬果汁！綠色蔬果汁有非常多的種類，但其中我們特別推薦小白菜與薑做成的蔬果汁，對改善肌膚光澤非常有幫助。當然，如果您不喜歡小白菜或薑，也可以選擇自己喜歡的其他綠色蔬果。

小白菜富含維生 C、維生素 K、維生素 A 及 β-胡蘿蔔素，也是膳食葉酸、鈣以及維生素 B6 的重要來源。

註：小白菜含有大量維生素 K，能夠疏通血管阻塞。如果您有在服用抗凝血藥物，請先向醫師諮詢是否適合攝取維生素 K。

我們非常推薦含有薑的綠色蔬果汁。薑不僅能夠讓蔬果汁變得更美味，同時更具備延緩老化的功效，能夠替身體排出毒素，促進血液循環。不僅如此，薑也富含抗氧化成分，可以改善肌膚上的疤痕，保護肌膚不受紫外線傷害。

如果想要讓肌膚由裡到外透亮，不妨試試全植飲食專家 Stephanie Leach 的綠色蔬果汁食譜：

• 3片小白菜葉
• 2顆中型蘋果
• 3-5公分的老薑 (視個人喜好調整)
• 3-4段芹菜梗 (可視個人喜好調整增加)

根據您家中果汁機的大小，將以上食材切成適當大小，放入果汁機打成果汁，就大功告成囉！如果家中沒有果汁機，也可以使用食物調理機替代。